Mein Bio

Untersuchungen haben gezeigt, dass unsere einheimische Äpfel 4- bis 5 mal mehr Vitamin C enthalten als importierte, da sie wegen der langen Transportwege unreif gepflückt werden müssen.

• BIO – Zwetschgen enthalten keine schweflige Säure E 220.
• BIO – Gewürzgurken werden ohne L-Glutamat zur Geschmacksverstärkung zubereitet.
• Sterilisierte Mirabellen ohne Kupfersulfat (Grünungsmittel).
• Keine giftigen Keimhemmungsmitteln (Chlopropharm – eigentlich Unkrautvernichter) für Lagerkartoffeln.
• Kühe mit Hörnern!
• Harte Arbeit und Motivation!
• Gepflegt Landschaft!
• Keine Fleischexporte in Entwicklungsländer und dadurch keine Zerstörung der dortigen Märkte.
• Keine radioaktiv verseuchte Importe.
• Biobetriebe 30% mehr Pflanzenarten 50% mehr Kleinlebewesen als nicht Bio Betriebe.
• «Wenn ich mir Bio-Produkte leisten kann, dann können dasn andere doch erst recht.»
• Ökologisch konsequent einkaufen ist das Mindeste, was wir tun sollten!
• Alle Pflanzen und Lebewesen sind Geschenke der Natur.
• Bio Milch ist aromatischer!
• Wir menschen haben die Verantwortung, dass Tiere ein gutes, artgerechtes Leben haben.
• Bio-Tiere wachsen langsam, Sie dürfen nicht vorbeugend mit chemischen Behandlungsmitteln, Antibiotika oder Wachstumsförderern behandelt werden.
• Phosphor in den Seen – Aufwände für Sauerstoffanlagen weil zuviel Phosphor in den Seen. Bio schaut für weniger Phosphorüberdüngung (indirekter Nutzen).
• Wer Bio-Eier kauft, kann sicher sein, dass die Legehennen besonders tierfreunclich gehalten werden Sie haben genügend Platz auf der Weidefläche und im Stall und das ganze Jahr Auslauf in den Wintergarten.
• Keine Giberelin-Einsatz für Fruchtausdünnung (künstl. Pflanzenhormon)